Il Verde Brunch | Cantine Aperte in Vendemmia 2021
A chi si sveglia tardi ma non vuole rinunciare alle coccole dolci della colazione nè ai sapori intensi del pranzo...
A chi ama gustare il territorio attraverso i suoi prodotti tra il verde dei nostri vigneti e oliveti...
...CI VUOLE UN VERDE BRUNCH!
Sull'aia della Fattoria, davanti al panorama delle Valle dell'Arno, potrete gustare un pasto misto tra colazione e pranzo, fatto di prodotti Km0 e fatti in casa, accompagnati dai nostri vini e conditi con il nostro extravergine.
I prodotti proposti subiranno variazioni in base a disponibilità e stagionalità.
Sono proposti in assaggio 4 vini, secondo la selezione del giorno.
La cantina sarà aperta per visite in piccoli gruppi.
Il brunch è servito dalle ore 11.00 alle 15.00.
Prenotazione obbligatoria.
Preghiamo di comunicare al momento della prenotazione eventuali allergie e intolleranze.
Nel menù...
Torta, biscotti, marmellate
Pane e olio evo di nostra produzione, crostini, salumi, formaggi
Caffè, Thè, Latte caldo e freddo
Succo di frutta
Acqua naturale
Vini di nostra produzione (secondo la selezione del giorno)
Termini di cancellazione
E' possibile disdire la prenotazione senza penali fino a 1 giorno prima della data della prenotazione.
Oltre tale limite, non sarà più possibile richiedere un rimborso.
Nel caso in cui le disposizioni governative emanate dallo Stato Italiano o dallo Stato in cui si è residenti in tema di Covid-19 non permettano lo svolgersi dell'evento o la partecipazione all'evento, verrà rilasciato un voucher valido 12 mesi.
In caso di maltempo gli eventi all'aperto non potranno svolgersi e sarà rilasciato un voucher valido 12 mesi.
La passione per la Terra, per il buon Vino e per l'Olio di Oliva spinse nel 1935 i Fratelli Galardi ad acquistare Poggiopiano: una svolta nella storia della Famiglia, che si è da allora dedicata alla produzione di Olio e Vino e alla costruzione di attrezzature meccaniche per la produzione di cereali, vino e olio.
Nel 1985 Mauro Galardi, poco più che ventenne, mette a frutto per la sua professione la sua passione per Vino e Olio, studiando da autodidatta.
Mauro ancora oggi, insieme alla figlia Martina, tiene a raccontare la conduzione famigliare e l'impegno nel conservare le tradizioni pur accogliendo le innovazioni e il progresso.
I vigneti e gli oliveti si estendono su 17 ettari, ad un'altitudine di 150 m slm. Sui terreni magri, galestrosi e calcarei, le produzioni sono limitate in quantità, ma qualitativamente importanti. L’esposizione a solatio determina un microclima particolarmente favorevole e l’assenza di ristagno di umidità minimizza gli attacchi parassitari. Questo favorisce una conduzione agronomica a basso impatto ambientale, certificata Biologica da oramai 20 anni e affiancata all’utilizzo di fonti rinnovabili di energia e allo studio dei materiali per il packaging.
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