A l'intérieur de la bouteille ! Visite guidée avec dégustation de vin et d'huile d'olive extra vierge
Une bouteille de vin et une bouteille d'huile ont beaucoup à dire...
Nous commençons dans le vignoble et dans l'oliveraie, vous accompagnant personnellement là où tout commence, nous continuons à la cave pour découvrir tous les secrets de la vinification et du vieillissement.
La visite se terminera par la dégustation de nos produits, certifiés biologiques depuis 1999, dans notre salle de dégustation.
Commençons par l' huile ... avec la dégustation comparative de deux huiles d'olive vierge extra : notre Plenum extra vierge, récompensée par des concours et guides nationaux et internationaux , et une huile de production industrielle, identifiant ensemble ses forces et ses faiblesses.
Continuons avec le vin ... dégustons ensemble 3 vins de notre production, accompagnés de crostini toscans et de salami, avec une étude approfondie sur le Sangiovese et la culture du vin et sa combinaison avec la nourriture en Toscane.
Nous aimerions vous faire découvrir tout cela de première main , en vous racontant ce que le travail que nous faisons chaque jour dans le vignoble, l'oliveraie et la cave, avec nos mains.
Veuillez communiquer toute intolérance et allergie au moment de la réservation.
En cas de pluie ou si les conditions du sol ne le permettent pas, il ne sera pas possible de visiter le vignoble et l'oliveraie.
Nous recommandons des chaussures confortables et un chapeau.
Conditions d'annulation
Il est possible d'annuler la réservation sans pénalité jusqu'à 24 heures avant la date de réservation.
En cas de paiement, un bon sera émis et pourra être dépensé jusqu'au 31/08/2024.
Si l'expérience ne peut avoir lieu en raison de mauvaises conditions météorologiques avérées, un bon ou un remboursement sera émis.
L'annulation de l'expérience est soumise au jugement incontestable de la Fattoria di Poggiopiano di Mauro Galardi qui en informera le Client dans les plus brefs délais. Si la Fattoria di Poggiopiano estime que les conditions pour réaliser l'expérience sont réunies, toute annulation après les délais sera considérée comme une annulation non remboursable.
La passion de la terre, du bon vin et de l'huile d'olive a conduit les frères Galardi à acheter Poggiopiano en 1935: un tournant dans l'histoire de la famille, qui se consacre depuis à la production d'huile et de vin et à la construction de machines mécaniques. équipements pour la production de céréales, de vin et d'huile.
En 1985, Mauro Galardi, au début de la vingtaine, met sa passion du vin et de l'huile au service de sa profession, en étudiant en autodidacte.
Mauro encore aujourd'hui, avec sa fille Martina, tient à parler de la gestion familiale et de l'engagement à préserver les traditions tout en accueillant les innovations et le progrès.
Les vignobles et les oliveraies s'étendent sur 17 hectares, à 150 mètres d'altitude. Sur les sols maigres, marnes et calcaires, les productions sont limitées en quantité, mais qualitativement importantes. L'exposition au soleil détermine un microclimat particulièrement favorable et l'absence de stagnation de l'humidité minimise les attaques parasitaires. Cela favorise une gestion agronomique à faible impact environnemental, certifiée biologique depuis maintenant 20 ans et accompagnée de l'utilisation d'énergies renouvelables et de l'étude des matériaux d'emballage.
A l'intérieur de la bouteille ! Visite guidée avec dégustation de vin et d'huile d'olive extra vierge
https://www.poggiopiano.it/rimborso_reso/
Conditions d'annulation
Il est possible d'annuler la réservation sans pénalité jusqu'à 24 heures avant la date de réservation.
En cas de paiement, un bon sera émis et pourra être dépensé jusqu'au 31/08/2024.
Si l'expérience ne peut avoir lieu en raison de mauvaises conditions météorologiques avérées, un bon ou un remboursement sera émis.
L'annulation de l'expérience est soumise au jugement incontestable de la Fattoria di Poggiopiano di Mauro Galardi qui en informera le Client dans les plus brefs délais. Si la Fattoria di Poggiopiano estime que les conditions pour réaliser l'expérience sont réunies, toute annulation après les délais sera considérée comme une annulation non remboursable.
Conditions d'annulation
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En cas de paiement, un bon sera émis et pourra être dépensé jusqu'au 31/08/2024.
Si l'expérience ne peut avoir lieu en raison de mauvaises conditions météorologiques avérées, un bon ou un remboursement sera émis.
L'annulation de l'expérience est soumise au jugement incontestable de la Fattoria di Poggiopiano di Mauro Galardi qui en informera le Client dans les plus brefs délais. Si la Fattoria di Poggiopiano estime que les conditions pour réaliser l'expérience sont réunies, toute annulation après les délais sera considérée comme une annulation non remboursable.
A l'intérieur de la bouteille ! Visite guidée avec dégustation de vin et d'huile d'olive extra vierge