Cantine Aperte 2022 | Griglia in vigna

3 ore Da 1 a 35 partecipanti

Una serata bucolica per prepararci all'estate con tutta l'energia del connubio della cottura sulla brace e del gusto riconoscibile dei vini di Poggiopiano, per condividere risate e gioia insieme!

Tutto rispettando ovviamente la scelta di prodotti locali e di prima qualità

Hamburger di grigio con pane fatto in casa
Bistecchine di grigio
Pollo alle erbe mediterranee
Hamburger di manzo con pancetta e cipollotto

Verdure miste
Insalata con misticanza, fragole, pecorino e mandorle

VEG
Seitan di OSA Bistrot
Hamburger di ceci

Torta morbidona con chantilly e fragole

Vini biologici di nostra produzione in degustazione :

➢ Erta al Mandorlo 2020 | Bianco di Toscana IGT | Trebbiano Toscano 60%, Verdicchio 40%

➢ Com'Era 2015 | Rosso di Toscana IGT | Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Merlot 5%

➢ Riserva 2016 | Chianti Riserva DOCG | Sangiovese 100%

➢ VinOrange 2018 | Bianco di Toscana IGT macerato | Trebbiano Toscano 60%, Verdicchio 40%

Costo: 45€/persona

Bambini fino ai 7 anni 20€/persona (selezionare "Bambini" in fase di prenotazione - il totale verrà ricalcolato a prenotazione effettuata)

Ragazzi fino ai 16 anni 25€/persona (selezionare "Bambini" in fase di prenotazione)

Informazioni per la prenotazione: procedi alla prenotazione come indicato. Nei giorni precedenti alla data dell'evento riceverai un link di pagamento dell'acconto pari a 30€/persona (adulti) e 14€/persona (bambini). La prenotazione verrà ritenuta confermata solo al momento del pagamento dell'acconto.

[In caso di maltempo l'evento si svolgerà al coperto]

Termini di cancellazione

E' possibile disdire la prenotazione senza penali fino a 1 giorno prima della data della prenotazione.
Oltre tale limite, non sarà più possibile richiedere un rimborso.

Nel caso in cui le disposizioni governative emanate dallo Stato Italiano o dallo Stato in cui si è residenti in tema di Covid-19 non permettano lo svolgersi dell'evento o la partecipazione all'evento, verrà rilasciato un voucher valido 12 mesi.

In caso di maltempo gli eventi all'aperto non potranno svolgersi e sarà rilasciato un voucher valido 12 mesi.

La passione per la Terra, per il buon Vino e per l'Olio di Oliva spinse nel 1935 i Fratelli Galardi ad acquistare Poggiopiano: una svolta nella storia della Famiglia, che si è da allora dedicata alla produzione di Olio e Vino e alla costruzione di attrezzature meccaniche per la produzione di cereali, vino e olio.
Nel 1985 Mauro Galardi, poco più che ventenne, mette a frutto per la sua professione la sua passione per Vino e Olio, studiando da autodidatta.
Mauro ancora oggi, insieme alla figlia Martina, tiene a raccontare la conduzione famigliare e l'impegno nel conservare le tradizioni pur accogliendo le innovazioni e il progresso.

I vigneti e gli oliveti si estendono su 17 ettari, ad un'altitudine di 150 m slm. Sui terreni magri, galestrosi e calcarei, le produzioni sono limitate in quantità, ma qualitativamente importanti. L’esposizione a solatio determina un microclima particolarmente favorevole e l’assenza di ristagno di umidità minimizza gli attacchi parassitari. Questo favorisce una conduzione agronomica a basso impatto ambientale, certificata Biologica da oramai 20 anni e affiancata all’utilizzo di fonti rinnovabili di energia e allo studio dei materiali per il packaging.