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Un’altra domanda topica… Soprattutto per arrivare ad Ama. Non si parla però di indicazioni stradali, ma di storia e di tradizione. Le colline che circondano Castello di Ama, e sulle quali abbiamo i nostri vigneti, meritano il grado di terroir sin dal ‘700. Come tale, questa terra imprime una forte connotazione a ogni varietà. Il nostro storico Pinot Nero, il recente Haiku…: anche dove il Sangiovese non è in maggioranza, si sente la sua voce. Ma non è possibile spodestare il padrone di casa: “Castello di Ama San Lorenzo”, il nostro ‘Chianti Classico Gran Selezione’ più rappresentativo.
Al termine della visita, di circa 1h, si potrà iniziare il viaggio tra le varietà internazionali, per poi finalmente giungere a casa!
| IL CHIUSO 2019 Toscana I.G.T. - Pinot Nero |
| HAIKU 2018 Toscana I.G.T. |
| CASTELLO DI AMA SAN LORENZO 2018 Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione |
Per garantire un servizio accurato e personalizzato, il pagamento della prenotazione è anticipato e non rimborsabile per le esperienze di Visita+Degustazione e Visita+Menù con degustazione.
Per le prenotazioni al Ristoro di Villa Pianigiani, chiediamo una carta di credito a garanzia. In caso di mancata presentazione (no-show), verrà applicato un addebito di 85€ per persona.
Il borgo di Ama sorge nel cuore della regione vinicola del Chianti Classico, nel comune di Gaiole in Chianti, uno dei tre storici comuni della Lega del Chianti. Le sue origini risalgono al Medioevo, e già alla fine del Settecento il Granduca Pietro Leopoldo di Toscana ne lodava le terre, “tenute a meraviglia”, riconoscendone l’eccezionale vocazione agricola.
Situato a un’ora di auto da Firenze e a mezz’ora da Siena, Ama è un luogo dove il tempo sembra sospeso, circondato da dolci colline, vigneti e oliveti secolari.
Nel 1976, quattro famiglie di origine romana scelsero Ama per dare vita all’azienda Castello di Ama, avviando un progetto ambizioso che avrebbe restituito a questo territorio il suo antico splendore. Sul versante sud della collina sorse così la cantina di vinificazione, cuore pulsante della produzione.
Il borgo conserva intatta la sua anima autentica, con le sue dimore rustiche e le due maestose ville settecentesche: Villa Pianigiani, che oggi ospita l’Enoteca e il Ristoro, e Villa Ricucci, custode di storia e memoria.
A completare questo luogo intriso di tradizione e bellezza, si aggiunge oggi l’edificio Arca, il nuovo punto di accoglienza per i visitatori, situato accanto al parcheggio immerso tra gli olivi di Bellavista, primo passo di un’esperienza alla scoperta di Ama.
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"Come arrivare in Chianti": visita e degustazione a Castello di Ama
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"Come arrivare in Chianti": visita e degustazione a Castello di Ama
"Come arrivare in Chianti": visita e degustazione a Castello di Ama
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Località Ama , 53013 Gaiole in Chianti SI
+39 0577 746069 - enoteca@castellodiama.com
Codice di prenotazione: